Academia do Bacalhau Costa do Estoril

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“Podemos conhecer tudo, salvo a nós próprios”

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Boletim Informativo



Propriedade: Academia do Bacalhau da Costa do Estoril


Morada: Rua Mário Viegas, Lote 5 nº 147, r/c Dto., Varandas de Cascais, Alvide, 2755-058 - Alcabideche

Apartado 181-2751-903 Cascais


Tel./Fax: 210 961 920


Data da fundação: 11/03/1999

Fundador: Fernando Viana Mendes


Director:Tomaz de Albuquerque



Editor: Henrique Arruda


Colaboradores: Tomaz de Albuquerque, Henrique Gonçalo Arruda, Carlos Santos e Pais da Rosa


Fotografia: Carlos Gouveia


Periodicidade: quinzenal


Composto e impresso: MX3-Artes Gráficas, Lda.



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Visitante: 4

ALMOÇO E “PESCA DE BACALHAU”
Com um número um pouco menor que o habitual, mas não menos animado e participativo, decorreu o nosso último Convívio, Almoço e Palestra. É com muita satisfação que recebemos sempre os Compadres que de passagem por Lisboa ou pela nossa região, nos visitam e participam dos eventos da nossa Academia.
PRESENÇAS
Recebemos com muito prazer a visita da Comadre Ângela Leal e do Compadre Francisco Antunes, que vindos de Caldas da Rainha. O Compadre Ramiro Jorge, também nos visita com frequência e confraterniza, com aquele ar de boa disposição e cordialidade que lhe conhecemos. O Compadre João Rosa Pinto veio acompanhado de dois amigos da África do Sul, o casal Hanz e Manuela Lemers, que agora residem em Portugal e que certamente vão voltar.
EDITORIAL
O presidente da nossa Academia - Compadre Tomaz de Albuquerque, fez referência ao seu apelo, contido no Editorial do “ Fiel Amigo,” solicitando a participação de todas as Comadres e Compadres, no sentido de apresentarem sugestões para novos tipos de manifestações de uma Solidariedade possível, para além dos donativos habituais.
PASSEIO E POESIA
O Presidente informou, estar em andamento as “demarches” para a realização, em principio a 9/10 de Junho, de um passeio a Guimarães, este ano Capital Europeia da Cultura. Fazendo uma Homenagem à mulher Mãe no “ Dia da Mãe”, o Compadre João Rosa Pinto, sempre atento a estes eventos e com a sua conhecida veia poética, disse o belo poema, Minha Mãe, do poeta Guerra Junqueiro.
ANTÓNIO TRABULO
O Compadre António Trabulo, que se deslocou de Setúbal, contou a sua vivência e das experiências vividas como Médico, a bordo do Barco Hospital “ Gil Eanes”. Ilustrada com muitas imagens da época e dos frios e revoltos Mares do Norte, podemos acompanhar o ambiente, o processo e a coragem daqueles bravos pescadores, para capturar o Bacalhau, afinal o nosso “Fiel Amigo” que há séculos é um símbolo da nossa Gastronomia.
CONGRESSO MUNDIAL 2012
O Compadre Carlos Santos no uso da palavra, lembrou aos Compadres que desejam estar presentes no Congresso Mundial das Academias, este ano a realizar em Maputo, da necessidade de se inscreverem desde já, para facilitar as operações de logística atempadamente, tão importante nestes eventos.
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E D I T O R I A L



Prezados Compadres,

Torno hoje a um assunto que creio já ter abordado, ainda que mais ligeiramente, em anteriores conversas: a participação nos nossos almoços. A particpação dos Compadres e das Comadres tem vindo a ser muito irregular, havendo almoços com um número baixo de particpantes, tendo em conta aquilo que tem sido a nossa média. Como sabem, são os almoços a nossa principal fonte de receitas, pelo que se torna necessário que exista um esforço no sentido de a eles comparecer. Por outro lado, tenho verificado que muitos Compadres trazem convidados, mas várias vezes essses convidados não regressam, ou não são muito assíduos. Ora um dos deveres do padrinho é tentar que os seus convidados regressem e cumpram o seu tirocínio, para se tornarem Compadres de pleno direito. O padrinho deve lembrar ao convidado a data de realização dos almoços e acompanhá-lo. Quando o convidado ainda não conhece muita gente pode ter algumas dificuldades em vir aos primeiros almoços se o seu padrinho não o acaompanhar. Mas lembro também que qualquer Compadre ou Comadre pode convidar qualquer pessoa, mesmo que não haja incialmente a intenção de esse convidado vir a tornar-se Compadre. Qualquer pessoa pode participar nos nossos almoços, desde que convidado por um Compadre. Podemos também fazer alguns momentos de diferença nos nossos almoços. No último almoço tivemos uma breve mas interessante palestra do Compadre António Trabulo sobre a pesca do bacalhau. Mas outros Compadres podem palestrar e outros temas podem ser tratados. [...]

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Um Gavião de Penacho.

Presidente

Tomaz de Albuquerque

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Quotas

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SIM... EU QUERO


 

Que, após a noite, as portas da escuridão e do silêncio se abram, a luz surja e se erga no horizonte, o mundo acorde, o mundo animal se agite procurando a manutenção da sua evolução contínua.



Que me permitam ser coerente, que me deixem viver em equilíbrio, em harmonia com a vida, com o crescimento e com o progresso... Quero ou pretendo ser perfeito para, sem métrica , metas ou objetivos a respeitar, poder deslizar no tempo, presente e futuro, em doce e profunda paz e harmonia...



Quero sentir o prazer de viver, de poder voar no presente e de sonhar com o futuro...



Quero sentir o perfume das nuvens, o calor do Sol, o brilho das estrelas, o peso das nuvens, a pureza das águas dos mares e oceanos e o encanto e beleza da vida, mas não a frieza do solo, da terra amorfa que um dia receberá meu corpo físico, invólucro da minha alma que dele se libertou...

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PROSA

Pais da Rosa


  PRÓXIMO ALMOÇO

31 de Maio/2012
Almoço-Convívio

12:30H

Qta Sto. António.

VIDA DAS ACADEMIAS


Lisboa

Almoço no dia 24/05/2012

Sana Metroplitan Hotel.


Porto

Jantar - Tertúlia - dia 18/05/2012

Quinta da Boucinha - Gaia


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TEMPO

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